LILLMULLE

Låt mig berätta om Lillmulle – kryddornas milda, men ändå kraftfulla lilla vän från skogarna! Tänk dig Skogsmulle, fast i en lite lättare och snällare version, med samma förmåga att ge smakupplevelser som får smaklökarna att sjunga.

Lillmulle är som gjord för grytor och såser. Med sin varma, lite jordiga karaktär lyfter den mustiga rätter till nya höjder, och den är ett självklart val när du vill ge en hint av skog till kött och kyckling. Som pricken över i
fungerar den dessutom perfekt som garnering – strössla lite Lillmulle över dina rätter för både doft och färg!

Men det är inte bara i grytorna Lillmulle gör sig hemma. Den är även en given kompanjon till viltkött, där dess smaker balanserar perfekt med viltets naturliga karaktär. Med sin medelstarka styrka adderar Lillmulle ett kryddigt sting som gör hela skillnaden, utan att ta över – precis lagom för en smakfull men mild vild touch.

Oavsett om du är nybörjare i köket eller en riktig mästerkock kommer Lillmulle att vara din bästa vän när du vill bjuda på rustika, skogsdoftande rätter.

Ingredienser: Chiliflakes, salt, svartpeppar, morot, persilja, timjan, rosmarin, paprikabitar, basilika, rosepeppar, jästextrakt, purjolök, vitlök, kryddpeppar och rapsolja.

Styrka: 3.3 av 10